古語有言“一失足千古恨”,摔跤是一件很尷尬的事情。地面很滑是很多餐廳都存在的安全隱患,也有很多老板可能因為地面太滑讓客人摔倒還賠償過,這樣的事情很正常,我以前上班的地方餐廳就出現了幾次客人因為地面太滑而摔倒的賠償事故,那么餐飲業如何處理地面防滑的安全隱患呢?接下里就給大家分享一些有關地面防滑的相關經驗介紹。

1、地面防滑首先需要樹立防滑標示：

　　導致地面過滑的主觀原因就是因為地面的防滑度本來就不是很好,其次就是餐飲業的油漬混在地面上,很多時候水也會灑在地上,這樣地面就會非常的滑了。所以很多餐廳應盡量放一些防滑牌給客人一種善意的提示和警示。

2、普通簡單的處理地面：

防滑牌是治標不治本,為了保證地面上沒有油漬,我們在用熱水拖地的時候可以適量的多加一些清潔劑,然后在放入一杯酒精,我們將地面拖濕之后我們一定及時用干拖把和刮子將地面處理干。這樣的工作可能會很繁瑣,但是每天必須用心去做。這種處理方法也是現在大部分餐飲業使用的方法，費時費力，同時防滑效果也是非常的不理想。

3、使用防滑液：

防滑原理：防滑液是由氟酸或氟化氨、腐蝕緩和劑和分散劑組成，使用時混合適量的水，而且涂覆十分方便，在常溫下涂以瓷磚表面，10～20分鐘后用水洗凈便達到防滑效果。這種防滑劑用于瓷磚表面不會損害其外觀，均勻形成微細氣孔，增強表面摩擦力，抑制水膜的潤滑，不論在磚表面干燥狀態下，還是沾水狀態下均能有效發揮防滑作用。

地面防滑處理方法：

A：清理場所及清洗地面。(注：如地面表層有蠟，應先用去蠟水將蠟去除，再進行清洗。)

B：根據地面瓷磚類型對防滑液進行兌水稀釋。

C：涂敷防滑液，涂敷時需均勻，掌握液面厚度及保濕時間，如出現干面應及時補濕。經測試有阻力

     感時即可。

D：清水沖洗干凈。

E：防滑處理完工后，自然涼干1-2小時，必要時清水濕留，然后進入使用。

地面防滑處理優點：

1、可在任何用戶方便的時候進行處理，一般中小面積可以在幾個小時內完成，單位可以正常營業，

     將不便降到最低。

2、用戶只需提供處理時所需的電源、水源和排水口。

3、經防滑處理后不會影響原來地面的美觀及清潔保養工作。

4、防滑效果明顯，使用期限長。

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